やきとり大森屋 野方店｜素材・炭・空間にこだわる本格炭火焼鳥
西武新宿線 野方駅から徒歩2分。やきとり大森屋 野方店は、地域密着の実力派居酒屋として、1本150円〜の本格炭火焼鳥を中心に、素材と技にこだわった料理をお届けしています。焼鳥だけでなく、土鍋ご飯や蕎麦、逸品料理も充実。カウンター席での一人飲みから、家族での食事、友人との飲み会まで幅広くご利用いただける空間です。
毎日手仕込みの焼鳥｜美桜鶏×朝締め豚
当店の焼鳥はすべて手仕込み。旨味たっぷりの美桜鶏と、新鮮な朝締め豚を使用し、スタッフが毎日1本ずつ丁寧に串打ちしています。部位ごとの火入れにもこだわり、炭の香ばしさと肉のジューシーさを最大限に引き出します。
継ぎ足しの秘伝タレと焼き藻塩
タレ焼きには、開業以来継ぎ足し続ける秘伝のタレを使用。甘みとコクのある味わいが焼鳥の旨味を引き立てます。塩焼きには、藻塩を焼いて仕上げた特製塩。まろやかで奥深い味わいが特徴です。
炭火焼きに欠かせない備長炭
当店の焼き場では、高級土佐備長炭を使用。遠赤外線で中までじっくり火が入り、表面は香ばしく、中はふっくら。焼鳥はもちろん、炙りメニューや一品料理の香ばしさも格別です。
ミルキークイーン×土鍋の贅沢ごはん
ランチタイム・夜の定食でご提供しているミルキークイーンの土鍋炊きごはんは、甘みともっちり食感が自慢。炭火焼鳥や唐揚げ、うなぎ串との相性も抜群です。
名物クラフトドリンク＆男気ジョッキ
クラフトドリンクや、男気ジョッキ（1リットル）など、インパクト抜群のドリンクも人気。レモンサワーやハイボールも多数ご用意しています。
焼鳥以外の逸品も充実
炭火焼鳥だけでなく、ざる蕎麦・唐揚げ・うなぎ串・白もつ煮込み・トロたく梅水晶など、酒肴も豊富に取り揃え。さまざまな組み合わせで食事を楽しめます。
木の温もりを感じる落ち着いた空間
カウンター席・テーブル席完備の店内は、昭和レトロ×モダンが融合した温かみのある空間。おひとり様・カップル・家族連れなど、シーンに合わせてご利用いただけます。
よくあるご質問（FAQ）
Q. 席料やお通しはありますか？
いいえ、一切いただいておりません。
Q. 一人でも入りやすいですか？
はい。カウンター席があり、お一人様にも人気です。
Q. 子連れでも利用できますか？
はい、ベビーカーOKでお子様連れのお客様にも多くご来店いただいています。
Q. テイクアウトはできますか？
はい、全メニューテイクアウト対応です。事前にお電話ください。
詳しいお料理はお食事メニューや単品飲み放題ページをご覧ください。
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