焼き鳥のこだわり｜やきとり大森屋 野方店
「やきとり大森屋」では、一本一本に職人の技とこだわりを込めた焼き鳥を提供しています。素材選びから焼き上げまで、全てにおいて妥協のない品質を追求しています。
🐓 厳選された鶏肉
特に旨味とジューシーさに優れた大山鶏を使用しています。肉質が柔らかく、噛むほどに広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。
🔥 土佐備長炭で焼き上げる炭火焼き
炭火焼きには高品質な土佐備長炭を使用。遠赤外線の効果で外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。
🥂 藻塩を使った繊細な味付け
塩焼きには天然海藻の旨味を含む藻塩を使用。まろやかで奥深い味わいが鶏肉の美味しさを引き立てます。タレ焼きには熟成された秘伝のタレを使用。
🍢 多彩な部位のラインナップ
- せせり串：コリコリとした食感と濃厚な旨味
- ねぎま串：ジューシーな鶏肉とネギの甘み
- ぼんじり串：脂が乗ったプリプリ食感
- とろけるごま塩ねぎレバー：臭みがなく濃厚な旨味
🚭 全席禁煙で快適な食事空間
店内は全席禁煙。どなたでも快適にお食事をお楽しみいただけます。
📍 アクセス便利！野方駅から徒歩1分
西武新宿線「野方駅」から徒歩1分の好立地。お仕事帰りにも気軽に立ち寄れます。
🍽️ コース料理もおすすめ
炭火香るスタンダードコース（4,500円～）
8品料理＋2時間飲み放題付きで、宴会や特別な日にも最適です。
🍜 やきとり大森屋で最高の焼き鳥体験を
香ばしい炭火焼きと職人のこだわりが詰まった焼き鳥を、ぜひ一度お試しください。公式サイトはこちら。
📞 ご予約・お問い合わせ
ご予約はお早めに！ LINEからも受付中 → LINEで予約