야키통의 고집｜야키토리 오모리야 노카타점
'야키토리 오모리야'에서는 야키토리에 대한 철저한 고집으로 꼬치 하나하나에 정성을 담아 제공하고 있다.
🐗 엄선된 소재
신선한 돼지고기를 사용하며, 기름기와 부드러움에 중점을 둔 부위를 엄선했다. 부드러운 돼지혀, 진한 감칠맛을 즐길 수 있는 돼지 안창살 등 부위별 맛을 마음껏 맛볼 수 있다.
<>🔥 비장탄을 사용한 숯불구이
토사 비장탄을 사용하여 고온에서 단번에 구워내어 겉은 고소하고 속은 통통하고 육즙이 풍부하다. <> 원적외선 효과로 재료의 맛을 그대로 살려 기름기를 빼고 풍미 가득한 맛을 구현했다.
🡢 해조염을 이용한 절묘한 맛내기
소금은 부드러운 맛과 은은한 해초 향이 특징인 ' 해초 소금' 을 사용했다. 재료의 맛을 돋보이게 하는 섬세한 간을 하고 있다. <> 양념장에는 비법 양념을 계속 이어가며 숙성시킨 비법 양념을 사용해 고소함과 감칠맛을 더했다.
✨ 인기 야키톤 메뉴
- 탄 꼬치: 절묘한 씹는 맛과 육즙이 풍부한 맛이 일품이다.
- 갈치꼬치: 부드럽고 진한 맛이 중독성 있는 일품이다.
- 시로꼬치: 녹아내리는 기름의 달콤함과 고소한 구이 맛이 매력적이다.
- 가시라꼬치: 쫄깃쫄깃한 식감과 육즙이 매력. 지방이 적고 씹을 때마다 퍼지는 진한 감칠맛이 특징.
- 꼬치 (직장): 쫄깃쫄깃한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있는 희귀한 부위.
🚭 전 좌석 금연으로 쾌적한 공간
매장 내부는 전 좌석 금연으로 누구나 편안하게 이용할 수 있다.
📍 교통이 편리하다! 노카타역에서 도보 1분
야키토리 오모리야 노카타점 는 노가타역 남쪽 출구에서 도보 1분 거리에 위치해 있다. 역 근처에서 모이기 쉽고, 점심이나 저녁 시간에도 부담 없이 방문하실 수 있습니다.
🍽️ 코스 요리도 충실
숯불 향기 스탠다드 코스(음료 무제한 포함) 4,500엔(세금 포함)~<> 내용: 8가지 요리 + 2시간 음료 무제한 포함. 연회나 여자 모임, 회사 모임에 딱 맞는 플랜.
🍽️ 야키토리 오모리야에서 맛보는 최고급 야키통!
야키토리의 맛을 추구하며 꼬치 하나하나에 장인정신을 담아낸 '야키토리 오모리야'가 자랑하는 일품요리를 꼭 맛보시기 바랍니다!
예약 및 문의: <> LINE 공식 계정은 여기<> 03-5356-8284