MENU

Magasin de nouilles miso Hanamichian, à 4 minutes de la gare de Nogata

Magasin de nouilles miso Hanadouan Nogata Honten] Les files d’attente sont inévitables ! Guide des célèbres restaurants de ramen au miso épais

À 4 minutes à pied de la station Nogata sur la ligne Seibu Shinjuku. Célèbre pour son ramen miso épais, Miso Mendokoro Hanamichian est un pionnier de la diffusion du ramen miso de Sapporo à Tokyo. Dans cet article, nous allons vous présenter en détail ses charmes !

目次

◆ Informations de base sur Hanadouan Miso Noodle Shop.

  • Adresse : 6-23-12 Nogata, Nakano-ku, Tokyo (4-5 minutes à pied de la sortie nord de la gare de Nogata)
  • Tel : 03-6902-2619 (pas de réservation possible).
  • Heures d’ouverture : 10h30-22h30 (fermé le mardi).
  • Places assises : 14 places (6 au comptoir et 4 x 2 aux tables), toutes non-fumeurs.
Vue extérieure de Hanadouan
Restaurant populaire avec de longues files d’attente dans la galerie marchande, à 4 minutes à pied de la gare de Nogata.

Menus populaires et recommandations.

🍜 Ramen au miso

Un bol copieux de bouillon épais et lardé, de nouilles bouclées d’épaisseur moyenne, de germes de soja et de ciboulette croustillants, et de porc chashu coupé en tranches épaisses.

Ramen au miso chez Hanamichian
Les ramen au miso épais ont un goût qui est considéré comme une évolution du style de Sapporo.

🔥 Miso épicé, miso séché et miso tantanmen

Le tsukemen épicé au miso est exquis avec ses nouilles fermes et sa soupe épaisse. La soupe de miso séché a une saveur savoureuse qui rend accro.

🥚 Une large gamme de garnitures.

Des variations de goût amusantes, comme le porc chashu, le menma, plus de légumes et l’unique "œuf en boîte".

L’engagement de Hanadouan.

Le propriétaire, M. Kakihara, a créé un équilibre parfait entre le parfum des légumes sautés et le bouillon épais. <>Le miso ramen original est une fusion de la sauce miso d’Hokkaido et d’une soupe adaptée au marché de Tokyo.

Vue du restaurant et de la cuisson des ramens
Le propriétaire prépare avec soin chaque bol de ramen, qui est véritablement artisanal.

◆ Congestion & guide de l’utilisateur.

  • Il est relativement facile d’y entrer pour le déjeuner en semaine, mais le week-end, les files d’attente sont inévitables dès l’ouverture.
  • Une période d’inactivité (de 15 à 17 heures environ) est recommandée.
  • Les poussettes sont autorisées et tous les sièges sont non-fumeurs, vous pouvez donc emmener vos enfants en toute sécurité.

FAQ.

Puis-je faire une réservation ? Il n’est pas possible de réserver. Uniquement en personne. Servez-vous des ramen épicés ? Oui, nous en servons. Les ramen épicés au miso et les tsukemen épicés au miso sont très appréciés. Puis-je emmener mon enfant ? Les poussettes sont autorisées et tous les sièges sont non-fumeurs.

Hanamichian est un célèbre restaurant de ramen situé dans la galerie marchande de Nogata. <>Après une promenade dans la galerie marchande ou une visite au parc, essayez le ramen miso épais pour remplir votre estomac et votre cœur.

店舗情報・アクセス

       野方 居酒屋|焼き鳥と油そば 大森屋 野方店
〒165-0027 東京都中野区野方5-31-7
TEL:03-5356-8284
       営業時間:12:00〜24:00(年中無休)
最寄駅:西武新宿線「野方駅」徒歩1分
📍 Googleマップはこちら
目次