Nogata Shokudo, un restaurant à menu fixe avec goût et humanité qui existe depuis la période Showa (1926-1989).
Fondé en 1936. Un restaurant à menu fixe de longue date, en activité depuis trois générations, qui conserve le "goût doux qui vous donne envie d’en manger tous les jours".
◆ Qu’est-ce que Nogata Shokudo ?
À quelques pas de la sortie sud de la gare de Nogata sur la ligne Seibu Shinjuku. Le Nogata Shokudo est un restaurant à menu fixe créé en 1936 et apprécié des habitants de la région depuis trois générations.
Le restaurant offre une atmosphère décontractée, typique des dîners de l’ère Showa, et un goût sûr qui incorpore les techniques du kappo (cuisine japonaise). À l’heure du déjeuner, le restaurant est bondé d’habitués et d’hommes d’affaires du quartier, tandis que le soir, il est rempli de visages souriants qui savourent un petit verre accompagné de plats à la carte.
◆ Attraction des menus de spécialités.
Le plat le plus populaire de Nogata Shokudo est le menu "A", qui comprend du poulet frit et du pain d’épices en un seul plat. La pâte est croustillante et parfumée, tandis que l’intérieur est juteux. Le ginger yaki est composé d’épaisses tranches de viande, lentement grillées à feu doux pour obtenir une texture moelleuse.
- Le poulet frit est un joyau qui a remporté le Grand Prix Gold Award.
- Le menu "maquereau mijoté au miso" est également un grand favori.
- Riz napolitain traditionnel et omelette pour une ambiance occidentale.
Une grande portion de riz est offerte pour les menus fixes et, le soir, vous pouvez prendre une boisson légère avec des en-cas à la carte.
Recommandé pour ces situations.
Il est parfait pour le déjeuner et pour prendre un petit verre le soir. <>Le restaurant est adapté aux familles, tous les sièges étant non-fumeurs et les poussettes autorisées. L’atmosphère nostalgique de l’époque du Showa vous fera vous sentir comme chez vous.
◆ C’est ce qui fait la force de Nogata Shokudo !
- Un goût sûr, créé par la troisième génération de commerçants depuis la période Showa.
- Le riz frit et le pain d’épices sont excellents.
- Des prix et des volumes raisonnables
- Vous pourrez déguster des repas fixes, des plats à la carte et des boissons.
FAQ.
Puis-je emmener mon enfant avec moi ? Oui. Les poussettes sont autorisées et tous les sièges sont non-fumeurs. Proposez-vous autre chose que des menus fixes le soir ? Nous proposons un large éventail de plats à la carte tels que des sashimis et des petits bols de nourriture, idéaux pour accompagner une boisson légère. Quelles sont les heures les plus chargées de la journée ? L’affluence est particulièrement forte entre 12h00 et 13h00, mais la rotation est rapide.
◆ Après le restaurant Nogata…
En vous promenant dans la rue commerçante de Nogata, pourquoi ne pas découvrir les spécialités et le menu du restaurantOmoriya? <>Vous trouverez d’autres lieux gastronomiques attrayants dans le quartier de Nogata.
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Nogata Shokudo transmet la chaleur de la période Showa jusqu’à aujourd’hui. Pourquoi ne pas faire une pause en dégustant un repas chaud ?
店舗情報・アクセス
野方 居酒屋｜焼き鳥と油そば 大森屋 野方店〒165-0027 東京都中野区野方5-31-7
TEL：03-5356-8284
営業時間：12:00〜24:00（年中無休）
最寄駅：西武新宿線「野方駅」徒歩1分
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